Vyprodané produkty dostupné od 15.6., bohužel doba dodání se i k naší nelibosti prodlužuje, děkujeme za pochopení.
Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Kvalita

Pěstitelé námi dováženého šafránu a čaje obdrželi certifikaci UNESCO v rámci agrokultury ve své zemi

Produkty z farem SaharKhiz  (šafrán, šafránový čaj, nálev) obdržely v Bruselu nejvyšší ocenění pro potraviny za chuť a kvalitu, 3 zlaté hvězdy iTQi (asociace evropských sommeliérů a kuchařů).

Každá dodávka certifikovaná

Švýcarské ISO

 

  1. Úvod
  2. Falešný šafrán

Falešný šafrán

Šafrán je vzácná komodita, proto dochází k pančování (míchání a nastavování náhražkami - mletou paprikou, kurkumou, světlící barvířskou ad.), a k vydávání jiných rostlin za šafrán.

Nejčastější varianty koupě - nachytání neznalého turisty aneb nekupte to, když je to tak levné (Egypt, Turecko, Bali, Srí Lanka, Indie...)

Egypt - má spoustu kvalitních komodit, ale šafrán mezi nimi není, nepěstuje se zde a nesbírá profesionálně, koupíte si v lepším případě sušený květ měsíčku a v několika gramovém balení za pár dolarů najdete jen úlomky blizen šafránu, v horším, častějším případě - sušené nitě klasu kukuřice, dobrou chuť.

Turecko - v lepším případě získáte koření Masalu, jinak stejný případ jako výše, ještě s rituálem přinesení vzácnosti ze skladu, kde je schovaný ten pravý iránský... 

Obrázky falešného šafránu =>

          

Kde koupit pravý:

U nás :-) dovezený přímo z iránských farem.

V Iránu - nejvyšší kvalita, největší množství světové produkce - 95 %.

V Maroku, Afganistánu, Řecku.

Ve Španělsku - sami mají málo, vypěstují cca 20 tun a prodají s exportem přes 30 tun?  Kde se vezme rozdíl? Dováží iránský a prodávájí jako španělský. (zdroj Teheránské konference, 2014)

Ve Švýcarsku - před cca 20 lety začali pěstovat na svém území, nyní sklidí pár kg za rok a je to velká sláva, stojí cca 100 franků / gram.

 

Doručení 1 - 4 dny

Balíkovna Česká pošta (62 Kč) 

Zásilkovna ČR , SK (81 Kč) 

Na adresu v ČR  Česká pošta (125 Kč) 

Na adresu Slovensko Zásilkovnou (129 Kč / platba v EUR) 

Frýdek-Místek a blízké okolí předání osobně (zdarma)

 

 

 

Platby

Dobírka (19 Kč)

Kartou online v Kč (zdarma)

Rychlý bankovní převod online v Kč (zdarma)

Klasický bankovní převod v Kč (zdarma, trvá cca 1 den)

Bankovní převod v EUR zdarma u Fiobank 

 
 
Kontakt
Šafran a šafránové speciality
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz