1. Farmy "SaharKhiz", z kterých dovážíme šafrán a čaje, jsou pod ochranou UNESCO v rámci agrokultury
2. Produkty SaharKhiz (šafrán, šafránové čaje a nálevy) obdržely v Bruselu nejvyšší ocenění pro potraviny 3 zlaté hvězdy iTQi, za chuť a kvalitu (Asociace evropských sommeliérů a kuchařů), Superior taste AWARD
3. Každá dodávka je certifikovaná
4. Švýcarské ISO
- Úvod
- BRAIN food
BRAIN food
Brain food je termín, který označuje potraviny prospěšné pro fungování mozku, obsahují látky,s vlivem na jeho činnost, stimulují duševní výkon (koncentraci, paměť, přenos neurotransmiterů), chrání před neurodegenarací (Alzheimer, Parkinson).
Losos - obsahuje omega-3 mastné kyseliny
Avokádo - obsahuje zdravé tuky, vitaminy a minerály, mohou pomoci zlepšit funkci mozku
Ořechy a semena - jsou bohaté na zdravé tuky, bílkoviny, vlákninu a minerály
Tmavá čokoláda - obsahuje flavonoidy, které mohou pomoci zlepšit kognitivní funkce
Brokolice - obsahuje mnoho živin, včetně vitaminu K, který pomáhá zlepšit jeho funkci
Jahody - obsahují flavonoidy, které mohou pomoci zlepšit kognitivní funkce
Zelený čaj - obsahuje kofein a L-theanin, což může pomoci zlepšit pozornost a soustředění
- Šafrán - podporuje produkci serotoninu, hormonu dobré nálady, relaxace
Je důležité si uvědomit, že neexistuje jedna specifická potravina nebo složka, která by mohla být označena jako "brainfood", ale kombinace různých potravin bohatých na nutričně hodnotné složky může pomoci podpořit jeho funkci.
